Surowy Miód Ziołowy (Cząbrowo-Tymiankowy) 2026 z upraw ziół na Kujawach 1000g

Aktualizacja 2026:

Skład: Cząber, tymianek, oregano, dynia, hyzop lekarski.

Profil smakowy: Dominującą nutą jest cząber. Smak jest bardziej ziołowy, a mniej kwiatowy niż w zeszłym roku, bo tymianku jest w nim mniej (w sierpniu pszczoły miały już tylko młode, rzadziej kwitnące tymianki).

Tajemnicza nuta: Ponieważ jest to późny miód odwirowany z ramek gniazdowych, mogło się w nim uchować to, co pszczoły zebrały jeszcze w lipcu. Posiada charakterystyczną cierpko-taninową nutę pod koniec, co sugeruje możliwą domieszkę letniej spadzi. Ciekawy w smaku.

Miód "Kujawski Ziołowy" 2024 to naturalny mix miodu z (nektaru, bez dodatku!) ziół cząbru i tymianku (jak również oregano i hyzopu lekarskiego).

Jest to zmieszany miód ze wszystkich rodzin z wędrówki wybierany na koniec sezonu z gniazd i częściowo nadstawek. Z rodzin pszczelich, które były na tymianku, a potem w tym samym miejscu nektarował cząber.

W smaku wyczuwa się subtelną nutę kwiatowo-ziołową.

"Informujemy, iż miody pozyskiwane w naszej pasiece są w standardzie "raw honey" żywe/aktywne enzymatycznie, nieprzegrzewane, nieklarowane na gorąco, nie mieszne (niestandaryzowne), niefiltrowane, w 100% naturalne i pozyskiwane tradycyjnymi metodami bez używania chemicznych repelentów z poszanowaniem pszczół.

Od kilkunastu lat prowadzimy zwalczanie warrozy metodami ekologicznymi co gwarantuje brak kontaminacji akarycydami i ich pochodnymi."