Zyskaj 10% dodatkowego rabatu! 1. Zapisz się na nasz newsletter i otrzymasz kod rabatowy. Zniżki sumują się! Kliknij po szczegóły.

Aromatyczny Surowy Miód Szałwiowy (z nektaru!) z Wyżyny Lubelskiej 1200g (nigdy niepodgrzewany)

Miód Szałwiowy 1200g
  • promocja
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 108,00 zł 144,00 zł 108.00
Najniższa cena z 30 dni przed tą promocją: 129,60 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.
ilość szt.
Zyskujesz 108 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

W 2021 miodu z nektaru szałwii na Kujawach pozyskać się nie udało. Na szczęście jednak na Wyżynie Lubelskiej (to największe w Polsce zagłębie upraw ziół!) tak. I jest on "na oko" (na nos i na język również) prawie tak samo intensywny.

Uwaga, w 2022 roku również w tej pasiece nie było szałwiowego. Mamy ostatnie 100 słoików z roku 2021.

Zresztą był w laboratorium. I prezentujemy wyniki badań. (Przypominamy, że dla nietypowych miodów, których nie ujmuje polska norma, przyjęło się, iż o odmianowości mówimy w przypadku zawartości pyłku na poziomie 50%. Uwzględniwszy tolerancję błędu metody analizowania próbki wynik 49,65% spełnia wymagania).

Kiedy jest płynny, miód szałwiowy z tej pasieki w tym roku ma barwę ciemną, mętną, w kolorze ciemnej herbaty. Po krystalizacji - kolor czekolady mlecznej.

Krystalizuje wolno i nierównomiernie. Początek krystalizacji od dołu, możliwe rozdzielenie na frakcję stałą i płynną.

Smak mocny, piekący, kwaskowaty, owocowy, z głębokim aromatem (po zjedzeniu w ustach pojawia się lekkie odczucie chłodu jak przy mentolu). 

Po krystalizacji konsystencja grudkowata.

Z uwagi na specyfikę składu cukrów w miodzie szałwiowym (stosunkowo wysoka zawartość fruktozy), może stępuje nastąpić nierównomierna i powolna krystalizacja oraz oddzielenie się frakcji ciekłej (fruktozy). Miód najlepiej przechowywać w chłodnym i zacienionym miejscu. Im wyższa temperatura przechowywania tym częściej będą występowały wyżej wymienione zjawiska. Oddzielenie się frakcji ciekłej na górze słoika zmienia właściwości organoleptyczne miodu nie wpływając na obniżenie jego jakości.

Działanie miodu szałwiowego:

  • przeciwbakteryjne,
  • przeciwgrzybicze,
  • antyseptyczne,
  • obkurczające śluzówkę nosa,
  • moczopędne,
  • wykrztuśne,
  • przeciwgorączkowe,
  • uspokajające
  • i uwalniające od wzdęć.

(Wszystkie miody z Pasieki Siedlisko, które mamy, są rozlane po zebraniu, nigdy nie były podgrzewane. Są już skrystalizowane. Na życzenie możemy bezpiecznie rozpuścić w naszym dekrystalizatorze - w razie potrzeby proszę pisać o tym w uwagach do składanego zamówienia. Oczywiście może to wydłużyć czas realizacji zamówienia o 24 do 48 godzin).

Wyniki analizy miodu szałwiowego

O miodach w masowej sprzedaży
O miodach z zaufanego źródła

Metryczka

Słoiki (dokładna waga netto jest w nazwie produktu): Duże (900g-1250g)
Kraj pochodzenia: Polska
Skład: 100% miód pszczeli naturalny
Surowy, raw, nieprzegrzewany? Tylko takie sprzedajemy!
Pokarm pszczół: nektar kwiatów
Rocznik 2021
Pora roku letni

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Newsletter
Zapisz się! Zyskasz 10% rabatu. Od czasu do czasu poinformujemy Cię o nowościach i promocjach.
Twoje dane będą przetwarzane zgodnie z naszą polityką prywatności
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl