• DOSTAWA już od 5,99 zł

"Nasze" pasieki
Miód dostarczają nam zaufane polskie pasieki.

Zyskaj 10% dodatkowego rabatu! 1. Zapisz się na nasz newsletter i otrzymasz kod rabatowy. Zniżki sumują się! Kliknij po szczegóły.

Polski niewirowany miód odsklepinowy, wytłaczany, w plastrze

Pszczoły żyją na ziemi od ponad 100 milionów lat. Jeszcze nie było dinozaurów, a pszczoły już były zajęte wytwarzaniem miodu. Jednakże pszczoły żyjące w ulach z plastrami w ramkach (które można odwirować) to wynalazek młodszy, niż maszyna parowa. Przed dziewiętnastym wiekiem naszej ery nie wirowano miodu. Wtedy wyjadano go z plastra lub wyciskano (wytłaczano). Ale nic straconego, nie musisz wsiadać do swojej maszyny do podróży w czasie. Taki mniej więcej efekt pszczelej pracy możesz smakować nie wychodząc z naszego sklepu.

Plaster w miodzie 2022 akacjowym 1000g

Plaster w miodzie 2022 akacjowym 1000g
Plaster w miodzie 2022 akacjowym 1000g

Plaster miodu w miodzie akacjowym.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 77,00 zł
szt.
  • nowość

Surowy Miód wyciskany z odsklepin (nie wirowany!) z Lubelszczyzny 1000g

Surowy Miód wyciskany z odsklepin (nie wirowany!) z Lubelszczyzny 1000g
Surowy Miód wyciskany z odsklepin (nie wirowany!) z Lubelszczyzny 1000g

Miód wyciskany z odsklepin zawiera więcej (niż miód odwirowany) substancji lotnych, dlatego jest polecany zwłaszcza osobom mającym problemy z zatokami, z górnymi drogami oddechowymi.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 89,10 zł 99,00 zł
szt.
  • promocja

Surowy Miód wyciskany z odsklepin (nie wirowany!) z Pomorskiego 380g

Surowy Miód wyciskany z odsklepin (nie wirowany!) z Pomorskiego 380g
Surowy Miód wyciskany z odsklepin (nie wirowany!) z Pomorskiego 380g

Miód wykapywany z odsklepin na sitach - dzięki temu, że nie jest wirowany - zachowuje wszystkie związki lotne i olejki eteryczne. Zawiera więcej związków pochodzących z wosku, propolisu, a także pyłku kwiatowego.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 44,00 zł
szt.
  • nowość

Surowy Miód Wytłaczany (niewirowany - zawiera drobinki pierzgi i wosku) z Żuław Gdańskich 380g

Surowy Miód Wytłaczany (niewirowany - zawiera drobinki pierzgi i wosku) z Żuław Gdańskich 380g
Surowy Miód Wytłaczany (niewirowany - zawiera drobinki pierzgi i wosku) z Żuław Gdańskich 380g

Jeden z trzech rodzajów miodów w naszej ofercie, które nie są wirowane, lecz wyciskane. Takie miody spożywali nasi przodkowie.

Dostępność: brak towaru

Cena: 49,00 zł

Surowy Miód Wytłaczany (niewirowany; zawiera drobinki pierzgi i wosku) z Żuław Gdańskich 1050g

Surowy Miód Wytłaczany (niewirowany; zawiera drobinki pierzgi i wosku) z Żuław Gdańskich 1050g
Surowy Miód Wytłaczany (niewirowany; zawiera drobinki pierzgi i wosku) z Żuław Gdańskich 1050g

Jeden z trzech rodzajów miodów w naszej ofercie, które nie są wirowane, lecz wyciskane. Takie miody spożywali nasi przodkowie.

Dostępność: brak towaru

Cena: 115,00 zł

Plaster w miodzie 2022 akacjowym 650g

Plaster w miodzie 2022 akacjowym 650g
Plaster w miodzie 2022 akacjowym 650g

Plaster miodu w miodzie akacjowym.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 55,00 zł
szt.
  • nowość

Surowy Miód w plastrze (na katar, zatoki i dla alergików) 200g

Surowy Miód w plastrze (na katar, zatoki i dla alergików) 200g
Surowy Miód w plastrze (na katar, zatoki i dla alergików) 200g

Naturalny miód plastrowy jest bogatszy (niż miód już odwirowany) w pierzgę, propolis i pyłek. Uchodzi za najzdrowszą, najbardziej skuteczną formę miodu.

Dostępność: brak towaru

Cena: 35,00 zł

Surowy Miód w plastrze z dzikiej zabudowy 250g

Surowy Miód w plastrze z dzikiej zabudowy 250g
Surowy Miód w plastrze z dzikiej zabudowy 250g

Naturalny miód plastrowy uchodzi za najzdrowszą, najbardziej skuteczną formę miodu. Dodatkową zaletą tego jest fakt, że pochodzi z dzikiej zabudowy.

Dostępność: w 2022 brak

Cena: 35,00 zł

Surowy Miód wyciskany z odsklepin (nie wirowany!) z Lubelszczyzny 400g

Surowy Miód wyciskany z odsklepin (nie wirowany!) z Lubelszczyzny 400g
Surowy Miód wyciskany z odsklepin (nie wirowany!) z Lubelszczyzny 400g

Miód wyciskany z odsklepin zawiera więcej (niż miód odwirowany) substancji lotnych, dlatego jest polecany zwłaszcza osobom mającym problemy z zatokami, z górnymi drogami oddechowymi.

Dostępność: brak towaru

Cena: 44,00 zł

Jak powstaje miód z odsklepin?

Żeby było jasne zacznijmy od podstaw (które nie wszyscy klienci naszego sklepu znają). Wpierw pszczoły transportują do uli zebrany przez siebie nektar (lub spadź). Ten podstawowy składnik miodu pracowite owady wzbogacają swoimi enzymami i "pakują" do komórki plastra. Kiedy komórka jest pełna dojrzałego miodu, pszczoły zalepiają ją, a precyzyjniej mówiąc: zasklepiają.

Następnie pszczelarz, który chce - w dzisiejszych czasach - pozyskać miód, wyciąga z ula zasklepioną ramkę i ścina wierzchnią jej warstwę, czyli odsklepiny.

Potem hyc, plastry lądują w miodarce (dziś elektrycznej) i wirują jak szalone. Siła odśrodkowa wyrzuca z otwartych komórek plastrów miód na ścianki wirówki, po których słodkie złoto ścieka do naczynia zbiorczego.

Niestety, choć "w tym szaleństwie jest metoda" jak mawiają Anglicy, to jest jednak również szkoda. Przez ten dość agresywny sposób pozyskiwania miód traci część swoich związków lotnych i aromatycznych olejków eterycznych tak cennych dla zdrowia.

Czy można mieć miód bez wirowania? Można. Ale tylko na małą skalę. I od czasu do czasu. Ten niewirowany musi pozostać ciekawostką. A może to być miódWytworzenie każdego z nich jest procesem pracochłonnym.

  • odsklepinowy (wyciskany z odsklepin),
  • wytłaczany z całego plastra (w tym bartny, który prezentujemy w osobnej kategorii)
  • w plastrze (tzw. sekcyjny)

Czy wiesz, że trzeba odwirować 75 słoików miodu, aby uzyskać jeden słoik odsklepinowego? Albo że dwa litry miodu bartnego wykapują z plastra przez sześć godzin?

Nawet teoretycznie najprostsza sprawa, jaką jest sprzedaż kawałka plastra miodu jest dziś trudniejsza, niż odwirowanie.

Wyjątkowe właściwości prozdrowotne miodów niewirowanych

Miód niewirowany w każdej ze swoich form to prawdziwa skarbnica substancji leczniczych. Najwyższej jakości miód dziewiczy, który zawiera kilkadziesiąt substancji z propolisu, nektaru kwiatowego (czasem również spadzi), pyłku pszczelego, jadu pszczelego, enzymów i śliny pszczół oraz mnóstwo związków chemicznych, alkoholi, ketonów i aldehydów, czyli pachnących związków o działaniu bakteriobójczym i grzybobójczym.

Można powiedzieć, że te niewirowane są najbardziej naturalne wśród naturalnych miodów. I stanowią niezwykle cenny produkt w walce z chorobami gardła i przełyku, w stanach zapalnych zatok, chorobach dziąseł oraz skutecznie przyspieszają proces leczenia w grypie i gorączce. Wykazują przy tym wysokie właściwości wykrztuśne oraz antybiotyczne.

Czyli: jak każdy dobry miód, tylko… jeszcze lepiej!

To tyle, jeśli idzie o cechy wspólne miodów, które nie szaleją w wirówce. A różnice między nimi?

Otóż odsklepinowy jest wyciskany z wierzchniej warstwy plastra.

Wytłaczany jest z całego plastra (może więc zawierać dodatkowo drobinki pierzgi).

Ten w plastrze będzie miał oczywiście najmniej miodu, jeśli można tak to określić oraz najwięcej wosku (który należy żuć jak gumę: aż straci smak).

A jak miód niewirowany smakuje?

Zależy komu… Myślę, że nie każdy docenia lub zauważa różnicę, między np. sokiem świeżo wyciśniętym z marchwi, a sokiem marchwiowym z kartonu. Tak też wartość miodu odsklepinowego lub wytłaczanego z plastra nie tkwi raczej w jego smaku. Lub tkwi, ale dla koneserów.

Po drugie dla walorów smakowych decydujące znaczenie ma pożytek. Z jakich kwiatów lub drzew pszczoła tworzy miód. Miewamy miody wyciskane z odsklepin z wczesnych zbiorów - takie będą delikatniejsze w smaku. Miewamy również takie z późniejszych zbiorów, bardziej wyraziste. Często taki miód jest z wielu różnych ramek, np. wytłaczany z plastrów gryczanego, spadziowego, wielokwiatowego itd. (Tym bardziej bartny - z jednej barci może wyjść inny, niż z drugiej).

Jak stosować miód z odsklepin i ogólnie niewirowany?

Jako naturalny środek do leczenia stanów zapalnych i chorób dróg oddechowych. Miód ten w razie potrzeby należy przetrzymywać w ustach, ponieważ wykazuje silny charakter penetracyjny, dezynfekujący i kojący. Pod wpływem temperatury ciała zawarte w nim substancje lotne są uwalnianie.

Pomaga też zmniejszyć opuchliznę gardła.

W trakcie kuracji 1/3 łyżki miodu powinno się rzuć przez około 2-3 minuty z zamkniętymi ustami i powtarzać trzykrotne w odstępach 10 minut. Zabieg powtórzyć 3 razy w ciągu dnia co godzinę.

U dzieci w ten sposób leczy się zatoki przez około 5 dni, u dorosłych od 10 do 30 dni, a co najważniejsze problemy z zatokami w tej kuracji ustępują bez nawrotów (według doktora Javrisa).

Zaleca się go również podawać codziennie dzieciom bardzo chorowitym, o ile nie wykazują one reakcji alergicznych.

Każdy miód, a szczególnie ten wyciskany lub wytłaczany należy przechowywać w zamkniętym słoiku, ukrytym przed słońcem w chłodnym miejscu.

 

Sonda
Jakiej konsystencji wolisz miód?
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl