Surowy Miód Spadziowy Iglasty Świerkowy z Sudetów 400g

Ten miód pochodzi ze spadzi ze świerku, z Sudetów (nie zdradzamy skąd konkretnie, ponieważ lokalizacja pasieki jest dla pszczelarza jak receptura dla kucharza).

Aktualizacja 2025: w tym roku nie ma tego miodu. (W sprzedaży ostatnie zapasy z roku 24). Jedna z największych niespodzianek, ponieważ od chyba początku istnienia naszego sklepu pasiece Kurpielów udawało się co roku zebrać miód ze spadzi świerkowej. Jodłowa bywała rzadko, ale świerk rok w rok. Ale nie w 2025...

Miód spadziowy iglasty jest w smaku żywiczny, balsamiczny. Miód ze spadzi świerkowej jest nieco słodszy, niż spadziowy iglasty jodłowy. Aczkolwiek miód spadziowy z pasieki Kurpiel jest miodem letnim (zbieranym między połową czerwca, a połową lipca), w okresie kwitnienia lip. Te drzewa gdzieniegdzie mogą zwabić część pszczół, więc niektórzy wytrawni smakosze mogą wyczuć nutkę lipy.

Poza tym drzewa lipowe również spadziują. Może właśnie nieznaczna domieszka spadzi lipowej czyni ten miód bardziej kwaskowatym?

Jest to miód jaśniejszy, niż większość innych spadziowych iglastych w naszej ofercie (ze spadzi sosnowej jest mniej więcej w podobnym kolorze).

Będzie to doskonały miód spadziowy dla dziecka w okresie jesienno-zimowym. Dzieci zwykle nie lubią spadziowych. Ten jest delikatniejszy. (No i ewentualna utka lipy w miodzie spadziowym wyjdzie dziecku tylko na zdrowie!) 

Miód ze spadzi iglastej posiada duże walory odżywcze, zalecany dzieciom anemicznym.

Wskazany dla osób przemęczonych.

Znajduje zastosowanie w leczeniu górnych dróg oddechowych i nerwicy serca.