Surowy Miód Spadziowy Iglasty Jodłowy 2025 z Podkarpacia 1000g (przewodność ok. 1,28)

2025 rok był ciężki pod względem występowania miodu spadziowego na Podkarpaciu (zresztą nie tylko tu). Mimo rozlokowania pasieki w trzech różnych lokalizacjach w których występuje spadź iglasta, tylko w jednej z nich pojawił się ten rodzaj miodu. Mowa tu o pasiece ustawionej w lesie w okolicy Arłamowa, u stóp szczytu... Wielka Pasieka w masywie Suchego Obycza na Pogórzu Przemyskim.

W tym roku udał się dwukrotnie pozyskać miód spadziowy w tej lokalizacji. Pierwsze miodobranie pod koniec lipca i kolejne z początkiem września - czyli ten tutaj miód. Jedna z najlepszych spadzi jodłowych w 2025 roku. Przewodność prawie 1,3 mS. Czyli mocniejsza, ciemniejsza i wyrazistsza siostra spadzi z lipca, takiej trochę krówkowej. 

Uwaga, miód był prawie niepodgrzewany (35 stopni, byle tylko nalać do słoika) i po krystalizacji jest wyjątkowo jasny (jak na spadziowy). Ale po rozpuszczeniu i ponownej krystalizacji byłby ciemny. A przewodność ma zacną, co potwierdziły badania. Proszę się więc "nie bać" tego jasnego koloru.

Pazczelarstwem w tej rodzinie zajmują się od trzech pokoleń. Pasieki zlokalizowane są w czterech miejscach Pogórza Przemyskiego (położony najdalej na wschód w Polsce mezoregion pasma pogórzy i jednocześnie Zewnętrznych Karpat Zachodnich - cudowny przykład tego, że w naszym sklepie miód pochodzi z pasiek z całego kraju, dosłownie jak Polska długa i szeroka).