Surowy Miód Nawłociowy z Lubelszczyzny 1000g

Mocno kwaskowaty w 2023 roku! Bardzo się udał. Niestety w 2024 aż tak fajny nie jest. Mniej słodszy, niż przeciętny miód, ale jednak brakuje tej wyraźnej cytrynowatości. No cóż, natura to nie fabryka i daje, co sama chce, a nie co my chcemy...

Miód nawłociowy w stanie płynnym ma jasnożółtą barwę (od słomkowożółtej, po jasnobursztynową). Dość szybko się krystalizuje. Po tym procesie zmienia kolor na jaśniejszy, a jego konsystencja staje się kremowa. Bardzo łatwo daje się wtedy rozsmarować na pieczywie.

Miód nawłociowy na co jest?

• Stosowany w leczeniu dróg moczowych i skąpomoczu
• Łagodzi objawy kamicy nerkowej
• Korzystnie wpływa na ciśnienie tętnicze krwi i często je obniża
• Wykorzystywany w leczeniu przerostu prostaty

Na zdjęciu nie widzisz nawłoci, lecz... "lotnisko", z którego pszczoły odlatują na rosnącą w okolicy nawłoć. O tej porze roku poza nawłocią prawie nic już nie nektaruje, więc pszczoła nie bardzo ma wybór. Ewentualnie drzewa mogą spadziować (skutkiem czego wychodzi właśnie miód nawłociowy z domieszką spadzi).

Dla pszczółek w tej miejscówce to już ostania tegoroczna robota. Potem zimowanie. Byle do wiosny.