Surowy Miód Dyniowy z Lubelszczyzny 450g (z pierwszego rozlania)

Dynia jest rośliną miododajną, jednak niewdzięczną do pozyskiwania miodu. Wszystko przez niewielką ilość kwiatów, mimo iż są pokaźnych rozmiarów  ("z dużych kwiatów mało nektaru" - takie przysłowie mogliby ukuć pszczelarze wywożący pszczoły na uprawę dyń).

Na kilkunastu hektarach uprawy dyni Pasieka Siedlisko ustawiła 6 rodzin - najlepszych rodzin! - w ulach korpusowych. I co? I po prawie dwóch miesiącach udało się pozyskać zaledwie... kilkadziesiąt małych słoiczków tego wyjątkowego miodu. (Z czego kilkanaście zdążyło trafić do naszego sklepu).

W smaku jakby trochę przypomina dynię, ma jakąś piekącą nutkę ostrości, ale jednocześnie słodki. Są to jednak niuanse, miód dla uważnych smakoszy. Dla tego, kto nie potrafi się delektować smakami, może to być "miód, jak miód" :-)