Surowy Miód Spadziowy Iglasty Jodłowy z Podkarpacia 1000g przewodność 1,4

Z Podkarpackiej pasieki z kilkudziesięcioletnią historią mamy w tym roku taki miód spadziowy iglasty jodłowy, jakiego nie mieliśmy od dwóch, czy nawet trzech lat.

(Nawet bardziej spadziowy i jodłowy, niż ten z jodły kaukaskiej i ten ze Świętokrzyskiego, które gościły na naszych półkach w ubiegłych latach).

Nabywca pierwszego słoika tego miodu w sklepie stacjonarnym aż wrócił nazajutrz aby pochwalić miód. Palce lizać, pierwsza klasa, wart swojej ceny. Aż temu (starszemu) Panu dzieciństwo się przypomniało!

Miód spadziowy iglasty z jodły od Józefa Peca pochodzi ze wspaniałej okolicy Magurskiego Parku Narodowego. Pasieka ulokowana 30 km "od cywilizacji".

Zebrany w sierpniu. Rozlany do słoików od razu (tj. nigdy niepodgrzewany). Cały zbiór dojechał wyłącznie do nas. W sumie 310 słoików. Więcej nie będzie, aczkolwiek na początku września jest szansa, że coś jeszcze uda się odwirować z ramek. Udało się i nieco ponad 80 słoików będzie jako "kontynuacja" poprzedniej partii. Przewodność 1,4.

(Bardzo rzadko trafia się zbiór takiego miodu co roku, jeśli więc udało się w 2022, to na jodłowy z tej pasieki w 2023 szanse są dużo mniejsze. Może będzie, a może nie. Chyba warto, aby ten, komu zależy na tak zacnym miodzie rozważył, czy nie zrobić zapasów. Dojechała jeszcze jedna dostawa oraz wspaniała spadź z Pienin, więc zapas mamy).

Uwaga! Wraz z tą partią dojechały do nas dwa poprzednie tegoroczne zbiory spadziowego jodłowego z tej pasieki:

• 105 słoików miodu odwirowanego w lipcu, o nieco niższej przewodności 1,1 (tj. zawartości minerałów), ale w opinii wielu o nieco atrakcyjniejszym smaku
• 85 słoików miodu zebranego na przełomie czerwca i lipca, też jodła, ale jaśniejsza i jeszcze niższa przewodność 0,9, może być z domieszką spadzi z jeżyny. 

Zanim się zdecydujesz na zakup, zapoznaj się z opisami wszystkich trzech. Oto zwięzła ściągawka, w uproszczeniu:

1. Jeśli chcesz rozpocząć przygodę z miodami spadziowymi lub zachęcić do nich dziecko, wybierz najlżejszy, najdelikatniejszy z nich (przewodność 0,9). Jest też najprzystępniejszy cenowo.
2. Jeśli decydujące są wrażenia smakowe, wybierz ten pośrodku, iglasty jodłowy z przewodnością 1,1. W opinii naszej i wielu klientów ma najatrakcyjniejszy smak. (Aczkolwiek to rzecz gustu i różnica między tym a kolejnym nie jest ogromna).
3. Jeśli wyjątkowo zależy Ci na właściwościach zdrowotnych wybierz ten tutaj, o najwyższej przewodności 1,4, ma najwięcej mikro i makroelementów. 
4. Oczywiście mamy więcej miodów spadziowych, z innych pasiek, których zakup również warto rozważyć.

Ogólnie kilka słów o miodzie spadziowym:

W odróżnieniu od miodów nektarowych, nie powstaje z nektaru kwiatów lecz ze spadzi. Jest to zebrana przez pszczoły wydzielina mszyc i czerwców żerujący na drzewach. Wydzielina ta jest lekka i słodka, występuje głównie latem postaci kropelek na drzewach. Ta słodka substancja zwabia pszczoły które dodatkowo ją zagęszczają i składają w komórkach jako miód spadziowy.

Miód ze spadzi iglastej - na co jest najlepszy?

• dolne drogi oddechowe
• przewód pokarmowy, zaparcia, biegunki
• choroby serca i naczyń, nerwice

Zawiera od 4 do 9 razy więcej biopierwiastków niż miody nektarowe, dodatkowo występują one łatwo przyswajalnej postaci, a są nimi: potas wapń, sód, fosfor, magnez i mangan.