Surowy Miód Wrzosowy z Lasów Sobiborskich 1000g

Miód z wrzosowisk w lasach Sobiborskiego Parku Krajobrazowego. Zwykle nie jest tak to najbardziej intensywnie wrzosowy, jakie mamy, ale według Polskiej Normy jak najbardziej wrzosowy (minimalny procentowy udział pyłku przewodniego z wrzosu większy, niż 45%). Jednak zbiór z 2023 roku bardzo udany, solidnie wrzosowy! (Chociaż wrzosowy z Borów Dolnośląskich od Biernackiego jeszcze mocniejszy).

Miód przekładany łyżeczką do słoików - aby go nie podgrzewać. (Dlatego może w niektórych słoikach dziwnie wyglądać, nierównomiernie rozłożony).

W stanie płynnym miód wrzosowy jest koloru rubinowo-brunatnego i ma galaretowatą postać. Swoją konsystencję zawdzięcza dużej zawartości dekstryn i białek. Po procesie krystalizacji konsystencja miodu wrzosowego zmienia się na ziarnistą i masłowatą, a kolor lekko wpada w pomarańcz.

Miód wrzosowy na co jest?

– zwiększa odporność organizmu i chroni przed rozwojem zakażeń

– działa moczopędnie i bakteriobójczo, dlatego polecany jest przy chorobach nerek i dróg moczowych (np. kamicy nerkowej i przy zapaleniu gruczołu krokowego)

– łagodzi schorzenia reumatyczne, a także ułatwia trawienie, przyswajanie składników pokarmowych i reguluje pracę jelit