Surowy Miód z Maliną liofilizowaną 1200g (kremowany)

Jednym z naszych bestsellerów jest miód wielokwiatowy profesjonalnie doprowadzony do konsystencji musu (dzięki metodzie kremowania na zimno), który przywozi do nas Różana Pasieka z Warmii.

Od niedawna miód ów jest w wariancie smakowym: wzbogacony o 5% liofilizowanej maliny. (To jest AŻ pięć procent. Zwykle produceni dodają 2%, niektórzy 4%. Żeby to było 5% to się jeszcze nie spotkałem).

Dzięki temu miodek ma nie tylko ma piękny kolor (czasem mniej, czasem bardziej instesywnie różowy - zależy od samego miodu, bo maliny jest zawsze minimum 5%), ale przede wszystkim zyskał intensywnie owocowy smak, o jakim tradycyjny miód z nektaru maliny może tylko pomarzyć :-) 

Idealny zdrowy dodatek do owsianki, kawy lub herbaty zamiast suszonych malin na jesienno-zimowe wieczory. (Zwłaszcza, że produkty liofilizowane zachowują w około 90 procentach aromaty, witaminy oraz wszystkie wartości odżywcze).

Różana Pasieka formalnie jest członkiem Dziedzictwa Kulinarnego Warmii Mazur i Powiśla od 25 lutego 2020 roku. Natomiast tradycja pszczelarstwa w tej rodzinie sięga daleko wstecz (jak widać choćby na załączonym obrazku).