Surowy Miód Lipowy 2024 (łatwy do smarowania) od Pszczelarza Apiterapeuty 900g nigdy niepodgrzewany

Łukasz Karol Uliasz, mimo względnie młodego wieku, reprezentuje "starą szkołę pszczelarską", wg której naturalny miód, to jest zawsze dobry miód (to samo usłyszeliśmy od pszczelarza z ponad 50-letnim doświadczeniem). Mniejsza o to, co tam pszczoła naniosła. Dlatego nie przywiązuje wielkiej wagi do różnych odmian gatunkowych miodu. Po prostu wybiera miód z ula wraz z upływem sezonu: majowy, czerwcowy, lipcowy, sierpniowy.

Czy w lipcu wyjdzie lipowy? Wyjdzie, co natura da. W tym roku (2024) w tej pasiece lipowy wyszedł już w czerwcu! (W niektórych regionach kraju rośliny kwitły ze dwa tygodnie wcześniej, niż zazwyczaj).

Nie jest to wielce aromatyczna lipa, ale bardzo smaczny i  w smaku czuć, że lipowy. (Zdarzały nam się miody odmianowe bardzo aromatyczne, ale w smaku słabo wyczuwalna odmiana oraz przeciwnie - słabo pachnące, ale posiadające intensywny dla danej odmiany smak. Ani my, ani pszczelarze nie wiemy, dlaczego czasem wychodzi jedno, czasem drugie, a czasem miód ma zarówno mocny aromat, jak i mocny smak).

Miód rozlany do słoików zaraz po zebraniu, nigdy niepodgrzewany. Co ciekawe, w naturalny sposób skrystalizował na miękko. Jest łatwy do smarowania, chociaż nie był kremowany (czasem natura daje taki miód).

Łukasz Karol Uliasz to kontynuator wieloletniej tradycji pszczelarstwa w swojej rodzinie. To również specjalista medycyny naturalnej, apiterapii, ziołolecznictwa, naturopatii, dietetyki, irydologi i historii medycyny (!) Wykłada na uczelniach zarówno w Polsce jak i za granicą.