Surowy Miód Lipowy z Lasów Bolimowskiego Parku Krajobrazowego 1200g (z pierwszego rozlania)

Jesteśmy szczęśliwi, że możemy zaoferować Państwu nie tylko doskonałe miody od zawodowych pszczelarzy mających kilkadziesiąt, ponad sto, a czasem kilkaset uli, ale również z takich mikropasiek. To jakby kupić miód od sąsiada lub właśnie od dziadka :-)

Pan Michał Bartko ma najmniejszą pasiekę ze wszystkich pszczelarzy, z którymi współpracujemy. Tylko około 10 uli! Kilka uli jest nad rzeką Skierniewką, która jest dopływem Bzury. Delikatny miód majowy (zwykle wielokwiat, ale w 2024 wyszedł mniszkowy) jest głównie tych uli - do kupienia tutaj. Reszta uli znajduje się parę kilometrów dalej. Obydwie pasieki znajdują się same w sobie w lesie, w dodatku na skraju Bolimowskiego Parku Krajobrazowego, na granicy województw łódzkiego i mazowieckiego.

W roku 2023 nie udało się pozyskać tutaj miodu lipowego. W tym roku jest. Nieco ponad 60 słoików. Część z uli nad rzeką, część z drugiej lokalizacji. (Na zdjęciach w galerii są oba miody, praktycznie nie do odróżnienia jeśli idzie o barwę). Można powiedzieć klasyczna lipa, chociaż mam wrażenie, że lekko kwaskowata (co bywa, jeśli lipa nie tylko nektaruje, ale również spadziuje).

Każdy miód z pasieki pana Michała to miód w całości z pierwszego rozlania, tzn. nigdy nie był podgrzewany. Wszystko, co zostało odwirowane, rozlano (ręcznie!) od razu do słoików. Nie ma z tym problemu, kiedy posiada się kilka-kilkanaście uli...