Surowa (niepodsuszana!) Pierzga Pszczela z Bieszczad 150g

Już sama pierzga to podobno 70% lepsza przyswajalność, niż zwykły pyłek kwiatowy: dzięki naturalnemu procesowi przetwarzania przez pszczoły, pierzga jest bardziej efektywnie wykorzystywana przez nasz organizm. 

A co dopiero, gdy nie jest podsuszana! Ma wtedy pełnię smaku i składników odżywczych.

A jeszcze, jak jest z Bieszczad, z regionu wolnego od zanieczyszczeń miejskich i rolniczych, to już w ogóle mega specyfik dla zdrowia.

Nie jest najtańsza, ale niektórzy specjaliści sugerują, że nawet nie potrzeba spożywać łyżeczki pierzgi dziennie. Może wystarczyć kilka kulek!

Pierzga niepodsuszana nie należy również do najsmaczniejszych :) W porównaniu z pierzgą podsuszaną ta jest zwykle duużo bardziej gorzka. Niektóre partie dla niektórych ludzi mogą być wręcz obrzydliwie gorzkie. Ale czego się nie robi dla zdrowia. Ten smak można nawet polubić (niektórym przypomina m.in. trochę np. grejpfruta).

Na razie jedyna taka pierzga w naszej ofercie (która nie jest podsuszana oraz nie jest zalewana miodem). Ilość ograniczona, otrzymaliśmy nieco ponad 20 kilogramów. 

Warto przechowywać w lodówce, ponieważ pierzga bez suszenia "dojrzewa" (trochę jak ser pleśniowy - w miarę upływu czasu zmienia smak; ważne, aby nie "przejrzała").