Surowy Miód Warszawski z Pszczelarium 420g rozlewany na zimno

Czy wiesz, że jedne z najbardziej unikalnych miodów powstają w stolicy... kilkadziesiąt metrów nad ziemią?

Pszczelarium stawia swoje ule m.in. na dachach warszawskich biurowców, centrów handlowych i budynków użytkowych. Pszczoły dolatują z nich do miejskich alei kasztanowych, kwitnących skwerów oraz dzikich zarośli nad Wisłą.

Miód miejski to nowoczesny rarytas: powstaje w środowisku wolnym od rolniczych oprysków chemicznych, jest rozlewany bezpośrednio do słoików i trafia do Ciebie w klimatycznym opakowaniu.

Wybierz swój wariant:

• Wiosenny (Śliwa, Wierzba)
  Miód z pierwszego wiosennego zbioru. Analiza pyłkowa potwierdza bogaty, wielokwiatowy skład: aż 47% pyłku ze śliwy, 18% z wierzby oraz 7% z kasztanowca (z domieszką klonu i jabłoni). Daje to kompozycję o łagodnym, przyjemnie owocowo-kwiatowym profilu. Lekki, przyjemny i uniwersalny.

• Kasztanowcowo-Wierzbowy
  Unikalne połączenie pożytków z miejskich alei kasztanowych oraz wczesnych kwitnień wierzbowych. Zbalansowana kompozycja, w której tradycyjna słodycz przeplata się z subtelną, ziołową nutą charakterystyczną dla miejskich drzew.

Dlaczego warto wybrać ten miód?

• Prosto z dachu do słoika: Miód jest rozlewany bezpośrednio po miodobraniu, bez podgrzewania, pasteryzacji i zbędnego przetwarzania. To surowy, żywy miód (raw honey) z pełnią enzymów.
• Bez pestycydów i rolniczej chemii: W mieście nie ma wielkoobszarowych upraw rolniczych, a więc i szkodliwych oprysków. Pszczoły dodatkowo samodzielnie filtrują nektar, nim trafi do plastra.
• Gotowy pomysł na prezent: Każdy miód wysyłamy w dedykowanym, tekturowym pudełku z autorskim, miejskim motywem. To doskonały, lokalny upominek z Warszawy – dla bliskich, gości z zagranicy czy partnerów biznesowych.

Na zdjęciu: przykładowa warszawska dachowa pasieka -w rejonie dworca Warszawa Zachodnia (budynek MyHive Nimbus). Fot. Jowita Mormul

Czy miód miejski jest zdrowy?

Tak! Miód miejski jest zdrowy i nie zawiera zanieczyszczeń.

1. W mieście brak źródeł ołowiu - nie jeździmy na benzynach ołowiowych, a duży przemysł wyniósł się z miast lub pozakładał filtry.

2. Problem ze smogu (pyłów) nie dotyczy miodu. Występuje głównie zimą, kiedy pszczoły przebywają w ulu i nie zbierają nektaru.

3. Nektar wydzielany jest przez kwiaty krótko, do momentu zapylenia. W praktyce nie ma ryzyka, że coś zdąży się na nim osadzić.

4. Pszczoła zbiera nektar na bieżąco badając tysiącami receptorów, czy jest odpowiedniej jakości. Zanieczyszczonego pokarmu po prostu nie zbierze.

5. Pszczoły kilkanaście razy przerabiają i odfiltrowują nektar zanim powstanie z niego miód. Miodem karmią swoje siostry-larwy i nie podadzą im zanieczyszczonego pokarmu.

6. Co więcej... w miastach nie ma ryzyka przedostania się do miodu pestycydów. Po prostu nie ma dużych rolniczych upraw.