Surowy Miód Warszawski Lipowy (mało słodki lub mega lipowy) z Pszczelarium 700g rozlewany na zimno

Miód pozyskiwany z uli usytuowanych w nietypowych miejscach Warszawy. Pszczoły, które zbierają nektar do produkcji tego miodu, zamieszkują zarówno zielone parki stolicy, jak i dachy miejskich budynków. Miód ten pochodzi głównie z nektaru lipy, która kwitnie latem.

Mamy w ofercie dwie unikalne partie z 2024 roku. Jedna jest niby klasycznym lipowym, ale - jak na miód lipowy - jest mało słodka. Druga partia jest mega lipowa. Ponad 55% pyłku z kwiatów lipy (podczas gdy minimum normatywne wynosi 20%!).

A jeśli mieszkasz w Warszawie, to te miody mają dodatkową zaletę: bardzo dobrym pomysłem jest włącznie do swojej diety miodu zbieranego jak najbliżej miejsca zamieszkania.

Na zdjęciu: przykładowa warszawska dachowa pasieka -w rejonie dworca Warszawa Zachodnia (budynek MyHive Nimbus). Fot. Jowita Mormul

Czy miód miejski jest zdrowy?

Tak! Miód miejski jest zdrowy i nie zawiera zanieczyszczeń.

1. W mieście brak źródeł ołowiu - nie jeździmy na benzynach ołowiowych, a duży przemysł wyniósł się z miast lub pozakładał filtry.

2. Problem ze smogu (pyłów) nie dotyczy miodu. Występuje głównie zimą, kiedy pszczoły przebywają w ulu i nie zbierają nektaru.

3. Nektar wydzielany jest przez kwiaty krótko, do momentu zapylenia. W praktyce nie ma ryzyka, że coś zdąży się na nim osadzić.

4. Pszczoła zbiera nektar na bieżąco badając tysiącami receptorów, czy jest odpowiedniej jakości. Zanieczyszczonego pokarmu po prostu nie zbierze.

5. Pszczoły kilkanaście razy przerabiają i odfiltrowują nektar zanim powstanie z niego miód. Miodem karmią swoje siostry-larwy i nie podadzą im zanieczyszczonego pokarmu.

6. Co więcej... w miastach nie ma ryzyka przedostania się do miodu pestycydów. Po prostu nie ma dużych rolniczych upraw.