Surowy Miód Lipiec Białowieski z królowej polskich puszcz 410g (nigdy niepodgrzewany)

Aktualizacja 2026: z mocą żubra miód ten powrócił na nasze półki po sześciu (!) latach nieobecności. (Nie powiem, że trzeba robić zapasy na kolejne 6 lat, bo może za rok też się pojawi? Niestety, w tej branży nigdy nic nie wiadomo). 

Ważna informacja o etykiecie:
Pszczelarz na etykiecie niektórych słoików w miejscu „Najlepiej spożyć przed” wpisał pomyłkowo datę rozlewu miodu. Aby wyjaśnić sprawę, dodaliśmy ręczny dopisek „+ 3 lata”, wskazujący właściwy okres minimalnej trwałości.

Kupujesz miód na prezent?
Jeśli zależy Ci na słoiku bez dodatkowego dopisku, napisz „Prezent” w uwagach do zamówienia – spakujemy egzemplarz z czystą etykietą (ich liczba jest ograniczona).

Produkt regionalny z Puszczy Białowieskiej od Mistrza Pszczelarstwa Piotra Olesiuka z wędrownej pasieki „Toma”: Lipiec Białowieski.

Jest to miód lipowy pochodzący z lipy odmiany drobnolistnej. Rośnie ona na terenach Białowieskiego Parku Narodowego, a miód z niej jest szczególny, bardzo aromatyczny, o smaku lekko miętowo-ziołowym.

Dlaczego jest on tak szlachetny? Ponieważ jest zbierany z najczystszych terenów Puszczy Białowieskiej. Jest na Podlasiu jedynie 7 pszczelarzy, którym udało się zdobyć pozwolenie na dostęp do terenów, gdzie rośnie ta wyjątkowa lipa.

Właściwości Lipca są podobne do miodu lipowego:

• zalecany w okresach przeziębienia i grypy, ponieważ zawiera właściwości antybiotyczne, ma działanie napotne
• szczególnie silne działanie na bakterie gronkowca, paciorkowca, coli oraz grzyby drożdżoidalne
• obniża ciśnienie i działa moczopędnie
• działa uspokajająco, łagodzi nerwy, pomaga walczyć z bezsennością,
• ma działanie wykrztuśne, pomaga przy dolegliwościach górnych dróg oddechowych.

Miód Lipiec Białowieski ma specyficzny zapach, który przypomina zapach mięty, a po skrystalizowaniu ma jasnożółtą barwę, nieco jaśniejszą, niż zwykłego miodu lipowego.