Fotopoulos Charalampos Miody z Gór Tajgetu
Kluczem do zrozumienia wyjątkowości tych miodów jest miejsce, w którym stoją ule:
Dziki Peloponez: Pasmo górskie Tajget to jeden z najwyższych i najbardziej surowych łańcuchów górskich Grecji (najwyższy szczyt Profitis Ilias wznosi się na wysokość 2404 m n.p.m.). W starożytności było to naturalne terytorium Sparty.
Czystość ekologiczna (obszar Natura 2000): Zbocza Tajgetu są całkowicie odcięte od przemysłu ciężkiego, autostrad i monokulturowego rolnictwa wielkoobszarowego.
Endemiczna flora: Góry te słyną z unikalnej szaty roślinnej. Występuje tu ponad 160 gatunków roślin niespotykanych nigdzie indziej w Europie, w tym dzikie górskie zioła, wiekowe lasy endemicznej jodły greckiej (Abies cephalonica), dęby ostrolistne i szypułkowe, wrzosowiska wrzośca drzewiastego (Erica) oraz chruściny jagodnej (Koumaria).
