Surowy Miód Mokotowski Kasztanowcowy z Pszczelarium 420g rozlewany na zimno

Miód Mokotowski to kasztanowcowy miód, który pszczoły zebrały z m.in. z pasiek przy ulicy Domaniewskiej, Galerii Mokotów oraz Dolnego Mokotowa w okolicach Parku Morskie Oko. 

Uwaga, miód pochodzi z nektaru kasztanowca, a nie z nektaru kasztana jadalnego. Ważne, bo ten drugi jest obrzydliwy w smaku (chociaż też ma swoich fanów).

Miód wysyłamy w tekturowym pudełku z motywem miasta - idealny na prezent.

Czy miód miejski jest zdrowy?

Tak! Miód miejski jest zdrowy i nie zawiera zanieczyszczeń.

1. W mieście brak źródeł ołowiu - nie jeździmy na benzynach ołowiowych, a duży przemysł wyniósł się z miast lub pozakładał filtry.

2. Problem ze smogu (pyłów) nie dotyczy miodu. Występuje głównie zimą, kiedy pszczoły przebywają w ulu i nie zbierają nektaru.

3. Nektar wydzielany jest przez kwiaty krótko, do momentu zapylenia. W praktyce nie ma ryzyka, że coś zdąży się na nim osadzić.

4. Pszczoła zbiera nektar na bieżąco badając tysiącami receptorów, czy jest odpowiedniej jakości. Zanieczyszczonego pokarmu po prostu nie zbierze.

5. Pszczoły kilkanaście razy przerabiają i odfiltrowują nektar zanim powstanie z niego miód. Miodem karmią swoje siostry-larwy i nie podadzą im zanieczyszczonego pokarmu.

6. Co więcej... w miastach nie ma ryzyka przedostania się do miodu pestycydów. Po prostu nie ma dużych rolniczych upraw.

Na zdjęciu: pasieka na dachu Galerii Mokotów. Z niej pochodzi tegoroczny miód Mokotowski lipowy. (Fot. Kamil Oleksiuk)