Zyskaj 10% dodatkowego rabatu! 1. Zapisz się na nasz newsletter i otrzymasz kod rabatowy. Zniżki sumują się! Kliknij po szczegóły.

Surowy Miód Wrzosowy 120% (z 2022 roku) z Puszczy Bydgoskiej 1000g gorzkawy

Miód Wrzosowy z Kujaw 1000g
  • nowość
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 166,00 zł 166.00
ilość szt.
Zyskujesz 166 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Miód z Puszczy Bydgoskiej, z terenów dawnego poligonu artyleryjskiego. Pan Piotr wywiózł tam pszczoły na wrzos za namową znajomego. Dobrze się złożyło, bo chociaż zbiór nie jest wielki (kilkadziesiąt kilogramów), to jednak wyróżnia się nawet spośród miodów wrzosowych.

(W 2021 roku równie udany, co w roku poprzednim, chociaż jest go mniej. Mniej, niż rok temu i mniej, niż w większości innych pasiek pozyskujących miód wrzosowy, co ma również wpływ na jego cenę).

Z roku 2022 mamy już pierwsze słoiki, ale nie dostaliśmy jeszcze próbki do degustacji, więc nie wiemy, jak smakuje. Po kolorze wydaje się być tak dobry, jak w poprzednich dwóch latach. Opis wkrótce zaktualizujemy.

Dlaczego napisałem, że to wrzosowy 120%? Przede wszystkim w celach edukacyjnych. Wg surowej polskiej normy na miód PN-88/A-77626, wrzosowym jest taki, w którym stwierdza się przynajmniej 45% pyłku z wrzosu. I wtedy mamy pełnoprawny (czyli w pewnym sensie stuprocentowy) miód wrzosowy.

Pszczoły mogą jednak nanieść nektaru z wrzosu więcej. Nigdy nie będzie to 100% (no chyba, że zamknąć pszczoły w laboratorium, pod kopułą, pod którą nie nektaruje nic, tylko wrzos, ale przecież jedyne laboratorium, z którego chcemy miód, to "laboratorium natury").

I to jest właśnie miód sporo ponad normę. Czy to jest przyczyną wyraźnie wyczuwalnej goryczki, gorzkawości? Przecież mieliśmy w zeszłym roku miód wrzosowy również dużo ponad normę i nie był tak gorzkawy. Czy raczej odpowiada za to nektar z roślin, które pszczoła odwiedzała w pobliżu wrzosu?

To pozostanie już tajemnicą pszczół. Ale smak tegorocznego miodu wrzosowego nie musi dla Państwa pozostawać tajemnicą. Nie obiecuję, że każdemu przypadnie do gustu. Warto jednak spróbować.

O miodach w masowej sprzedaży
O miodach z zaufanego źródła

Metryczka

Słoiki (dokładna waga netto jest w nazwie produktu): Duże (900g-1250g)
Kraj pochodzenia: Polska
Skład: 100% miód pszczeli naturalny
Surowy, raw, nieprzegrzewany? Tylko takie sprzedajemy!
Pokarm pszczół: nektar kwiatów
Rocznik 2022
Pora roku późnoletni

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Newsletter
Zapisz się! Zyskasz 10% rabatu. Od czasu do czasu poinformujemy Cię o nowościach i promocjach.
Twoje dane będą przetwarzane zgodnie z naszą polityką prywatności
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl