Surowy Miód Spadziowy Iglasty "od Dziadka" z Bolimowskiego Parku Krajobrazowego 1200g (nigdy niepodgrzewany)

Nad rzeczką (Skierniewką), opodal krzaczka, stała pasieka dziwaczka. Ku zaskoczeniu pszczelarza ledwie miesiąc po zbiorach miodu majowego pszczoły zrobiły miód spadziowy. O solidnej przewodności 1,1 mS/cm. To by wskazywało na jodłę. A gdzie jodła pod Skierniewicami, w okolicach Bolimowskiego Parku Krajobrazowego? Ano na plantacji choinek! (Podobny przypadek, jak na Kujawach). Posadzono tam jodłę, jodłę kalifornijską, dagezję. Dlatego pasieka dziwaczka, bo kto widział miód spadziowy jodłowy zbierany w centrum Polski...

Miód przepyszny, przynajmniej dla mnie. Dosłownie za każdym razem kiedy go próbowałem na przestrzeni miesięcy jego smak budził mój zachwyt. Ostrzegam jednak wielbicieli spadziowych - tutaj nie ma wyraźnej często poszukiwanej żywiczności. 

Jest to miód w całości z pierwszego rozlania, tzn. nigdy niepodgrzewany. Wszystko, co zostało odwirowane, rozlano od razu do słoików. Nie ma z tym problemu, ponieważ Pan Michał prowadzi chyba najmniejszą pasiekę z tych, z którymi współpracujemy.