Surowy Miód Nawłociowy z Pradoliny Wisły 980g (z pierwszego rozlania)

Najdalsza wyprawa Wilka z pszczołami zaowocowała wspaniałym miodem nawłociowym, wysoko stawianym w rankingach zdrowotności. Porównuje się go ze sławnymi miodami manuka. I manuka nie ma porównania :) Badania wykazują większą aktywność antybiotyczną polskiego miodu nawłociowego.

Zazwyczaj miód nawłociowy zawiera nieco więcej wody niż inne miody (ok. 20%) i trzeba stosować pozaulowe techniki dosuszania miodu, które niepotrzebnie go utleniają. W Pasiece Wilka znają sekret, aby pszczoły poradziły sobie same z tym problemem. Ich miód nawłociowy ma 18,2-18,5% wody bez dosuszania poza ulem!

Jakub Wilk chowa pszczoły naturalnie, jak najbliżej warunkom, w których żyły dziko przez wieki wieków. Niepokoi je przeglądami uli bardzo rzadko. Sam zbudował ule z pojedynczej sosnowej deski, nie zabezpieczając ich żadnymi środkami chemicznymi. By nie narażać Cię na kontakt z niczym co sztuczne oraz by pszczoły czuły się jak u siebie w dziupli. 

Wszystkie miody Wilka są z pierwszego rozlania. Bez filtrowania, bez mieszania różnych gatunków, ani nawet bez mieszania miodów z różnych okresów sezonu, z różnych pasiek. Co ciekawe, z rozlaniem czeka chwilę po odwirowaniu miodu, odpowiednią chwilę, tak że w rezultacie miody od Wilka są zwykle miękkie, trochę jakby były kremowane, chociaż nie są.