Surowy Miód Słonecznikowy 2026 z Wyżyny Lubelskiej 980g (z pierwszego rozlania)

Słoneczna końcówka lata zaklęta w miodzie… słonecznikowym. Miody tak późne rzadko są tak jasne. A tutaj proszę bardzo.

Pogodowa anomalia i wielkie zaskoczenie

Miód słonecznikowy to w Polsce wciąż rarytas. Ta konkretna partia okazała się wielkim (i bardzo pozytywnym!) zaskoczeniem dla samego pszczelarza, Pana Sławomira Dudy, który dotąd takiego miodu nie zebrał. To ciepła i nieco bardziej wilgotna końcówka lata stworzyła nagle idealne warunki do nektarowania kwiatów słonecznika.

Co ważne – pszczoły nie musiały być wywożone setki kilometrów na pożytki. Słonecznik został zasiany lokalnie, w okolicach pasieki w Fajsławicach na Wyżynie Lubelskiej. Brak kosztownych wywózek uli ma dla Was jeszcze jeden ogromny plus – dzięki temu ten unikalny miód możemy zaproponować w naprawdę atrakcyjnej cenie.

Jasny ewenement końca lata

Z reguły miody z późnych, sierpniowych zbiorów są ciemne. Ten słonecznik cieszy oko zaskakująco jasną, słoneczną barwą. Trzeba jednak wiedzieć jedno: prawdziwy miód słonecznikowy krystalizuje szybko. Tak szybko, że pszczelarz nie zdążył rozlać całej partii bez podgrzewania. Te pierwsze sto kilkadziesiąt słoików z pierwszego rozlania zarezerwowaliśmy w całości i mamy aktualnie w sprzedaży. (Potem będzie kolejna partia, już po lekkiej dekrystalizacji).

Jeśli ktoś lubi miody płynne, to słonecznikowego nie ma sensu rozpuszczać. Zbyt szybko skrystalizuje ponownie.

Choć jest już w postaci krupca, to nie jest tak twardy i „skalisty” jak niektóre miody. Jego wybieranie ze słoika raczej nie sprawi Wam problemu.

Smak "prawdziwego ula" i wosku

A jaki jest w smaku? Pszczelarz opisuje go na etykiecie jako bardzo słodki i całkowicie pozbawiony pikantności. Potwierdzamy: to smak niesamowicie przyjemny, bezpieczny i klasyczny, bez żadnych "udziwnień". Wyróżnia go bardzo głęboka, woskowa nuta. Smakuje po prostu jak stuprocentowy, "prawdziwy miód", jakby bardzo długo leżakował w plastrach wewnątrz ula, przesiąkając wszystkimi jego najwspanialszymi aromatami.

Na co pomaga miód słonecznikowy?

Oprócz wspaniałego smaku, miód ze słonecznika posiada również cenne właściwości zdrowotne. Jest on szczególnie polecany osobom zmagającym się z dolegliwościami układu pokarmowego – wspomaga pracę żołądka, wątroby i jelit. Bardzo łagodnie działa na śluzówkę.

Ponadto, ze względu na specyficzny profil węglowodanów i łatwo przyswajalne cukry proste, świetnie sprawdza się jako szybkie, bezpieczne źródło energii, wspierające układ krążenia i obniżające ciśnienie krwi.

Surowy (RAW) – gwarancja najwyższej jakości

Miód posiada na etykiecie dumnie brzmiący znaczek RAW. To oznacza, że trafi do Was w takiej samej, surowej formie, w jakiej stworzyły go pszczoły. (Ta partia jest z pierwszego rozlania). Zachował pełnię enzymów i właściwości zdrowotnych.

To wspaniała, słodka egzotyka jeśli idzie o odmianę, ale klasyka jeśli idzie o smak, z nutą ulowego wosku w doskonałej cenie. Polecamy... słonecznikowo!