Surowy Miód Mniszek i Sady 2026 z Roztocza 1000g (nigdy niepodgrzewany)

Takie miody najbardziej lubimy, ciekawostki sezonowe dary natury. Bo kto by pomyślał, że miód mniszkowy będzie również ze spadzi drzewa śliwkowego... (Poza tym pszczoły nie pominęły kwiatów śliw i grusz z sadu kwitnącego około 200 metrów od uli.

Dzięki temu miód ten ma oryginalny posmak, po pierwszym wrażeniu słodkości ujawnia się ostrzejsza nutka.

Druga partia tego miodu - już bez domieszki spadzi ze śliwy, normalny miód mniszkowy. Można powiedzieć: też rarytas. Bo w tej pasiece mniszkowy wychodzi raz na parę lat. W 2023 roku nie ma go w ogóle. Zostało nam kilkanaście słoików z 2022 roku.

W 2026 roku miód jest, ale (podobnie jak w 2025 rolu) ani czysty mniszek, ani jakoś specjalnie ciekawy (jak kiedyś w 2024 roku).

Jest domieszka nektaru z sadów (śliwy i grusze), ale bez spadzi ze śliw, która kiedyś się trafiła i nadawała temu miodowi ostrzejszą nutkę. 

Teraz to - jak większość wczesnych miodów - czysty słodziak. 

Miód wytwarzany przez pszczoły na obrzeżach Puszczy Solskiej na Roztoczu.

Warto przypomnieć, że "Roztocze należy do obszarów Polski o najmniejszym zachmurzeniu i tym samym największym usłonecznieniu w miesiącach czerwiec – wrzesień".