Surowy Miód Łąkowy 2025 z Dzikich Kwiatów Zamojszczyzny 1200g (nigdy niepodgrzewany)

Miód nie tylko "edycja limitowana", ale wręcz historyczny. Wcale nie dlatego, że pasieka istnieje od 1908 roku (! - czwarte pokolenie zajmujące się pszczelarstwem). Dlatego, że po śmierci seniora rodu ule zostały przywiezione bliżej miejsca zamieszkania młodszego pokolenia. Czyli akurat z tamtych łąk Zamojszczyzny miodu już nie ma i nie będzie.

A jednak po dwóch latach ule znów tam są. Pasieka powiększa się, pokoleniowa miejscówka wróciła do łask (do tego dojdą dwie inne miejscówki). 

I bardzo dobrze, bo część naszych klientów preferuje miody nie z rolniczych, lecz dzikich zakątków, jak choćby łąki. Nikt tam nic nie sieje, nie pielęgnuje tego, a wszystko sobie rośnie. 

Miód nigdy nie był podgrzewany.

Wszystkie prace w pasiece są wykonywane ręcznie (jest to do wykonania, ponieważ to tylko 20 uli). Ten miód nie jest cedzony przemysłowo, lecz tradycyjnie. Oznacza to, że w górze słoika miód wytrąca pyłek pszczeli, drobinki wosku. Wszystko to, co znajduje się w górnej partii miodu jest jadalne i jest jego naturalnym bogactwem.

Piękny kwiatowy aromat. Dość delikatny - w smaku bliżej mu do miodów majowych, niż sierpniowych.