Surowy Miód 2026 z Nektaru Dzikich Czereśni 400g (nigdy niepodgrzewany)

Absolutny unikat. To nie jest miód z sadu czereśni. To miód pozyskany z lasu czereśniowego z czereśni leśnej (ptasiej). Ze starego lasu, w którym kiedyś sadzono czereśnie dla pozyskania drewna ozdobnego na luksusowe meble. 

To miód, na który klienci pasieki czekają przez rok i dzwonią już cały kwiecień: czy już jest? Przychodzą i pytają: czy już jest? 

Sprzedaje się szybko i w pewnym momencie pasieka zaczyna jego reglamentację... Jedna sztuka na rodzinę. 

A dodatkowo niedawno jakiś youtuber kupił słoik i opowiedział o nim w swoim filmie, więc nawet turyści przyjeżdżają po ten miód. 

Miód jest podbierany niesamowicie wcześnie, bo już w kwietniu. Nie zawsze uda się go zebrać, ponieważ temperatura musi na to pozwolić. Jeśli kwiecień jest zimny, to ten miód po prostu przepada. Również pszczoły muszą być przygotowane na bardzo wczesne pożytki.

W pasiece Budenko w poprzednich latach przodkom ten miód udawało się podebrać tylko kilka razy w historii (mówimy tu o okresie ponad 100 lat!).

Obecnie ze względu na ocieplenie się klimatu i ciepłe dni w kwietniu od kilku lat w miarę regularnie ten miód jest pozyskiwany. Jego ilość jest ściśle uwarunkowana temperaturą kwietnia.

Nawiasem mówiąc jest to ta sama miejscówka, z której mamy późniejszy miód łąkowy.

Smak miodu, pierwsza, druga nuta i dopiero na trzeciej nucie smakowej po chwili dla niektórych ludzi wyczuwalny jest smak czereśni, wiśni, czy kwiatów wiśni. Różnie ludzie ten smak interpretują.

Moim zdaniem miód jest baaardzo słodki. Nie nastawiałbym się, że wyczujesz czereśnie, tak mocno, jak np. kolendrę w miodzie kolendrowym. Ja za którymś razem próbując wyczułem. No jest coś ciekawego w tym miodzie.

Miód nigdy nie był podgrzewany. (Mamy również kilka sztuk miodu czereśniowego wykapywanego z odsklepin).

Wszystkie prace w pasiece są wykonywane ręcznie. Ten miód nie jest cedzony przemysłowo, lecz tradycyjnie. Oznacza to, że w górze słoika miód wytrąca pyłek pszczeli, drobinki wosku. Wszystko to, co znajduje się w górnej partii miodu jest jadalne i jest jego naturalnym bogactwem.

Co jest dla niego SZCZEGÓLNE (wyróżniające) jeśli idzie o właściwości?

• Silne działanie moczopędne i detoksykacyjne: To cecha charakterystyczna właśnie dla miodu czereśniowego i wiśniowego.
• Wsparcie nerek: Miód czereśniowy jest uznawany za jeden z najlepszych wyborów przy problemach z filtracją nerkową.
• Wyjątkowa łagodność: Jest znacznie delikatniejszy dla żołądka niż np. miód spadziowy czy wrzosowy, dlatego jest unikalnym wyborem dla osób z bardzo wrażliwym układem pokarmowym.

Właściwości wspólne dla większości miodów):

• Działanie antybakteryjne i antyseptyczne: Każdy naturalny miód je posiada (dzięki nadtlenkowi wodoru i enzymom), choć miody ciemne (np. gryczany) mają je zazwyczaj silniejsze.
• Źródło energii: Wszystkie miody to głównie cukry proste (glukoza i fruktoza), które szybko stawiają na nogi.
• Wzmocnienie odporności: To ogólna cecha produktów pszczelich, wynikająca z obecności przeciwutleniaczy.