Pyłek Kwiatowy z pasieki Swojskie Miody 400g

Pasieka Jakuba Tutaja pozyskuje miód częściowo w okolicach Zalesia Górnego (woj. Mazowieckie), a głównie w regionie Gór Świętokrzyskich. Stąd pochodzi proponowany tu pyłek pszczeli.

Jego partie nie mają oznaczonej dokładnej lokalizacji pasieki ani rodzaju roślin z jakich pochodzi. Raz przyjeżdża do nas pyłek jaśniejszy, innym razem bardziej kolorowy. Zawsze jednak - to najważniejsze! - naturalny.

Czym natura obdarowała, to sprzedajemy.

Aktualnie dostępny jest jasny, w różnych odcieniach żółtego, pyłek z tegorocznych zbiorów 2022 r. Jeszcze nie zdążyłem spróbować, ale zapewne będzie słodziutki (wnioskuję z doświadczenia po jego barwie). Plus, jeśli komuś zależy na smaku. Minus, ponieważ pyłek jest monotematyczny. Mamy jeszcze kilka słoików z późniejszych zbiorów zeszłego roku z Lubelszczyzny. Są bardziej kolorowe, więc można przypuszczać, że mają większą różnorodność składników odżywczych. 

60 g pyłku kwiatowego dziennie pokrywa zapotrzebowanie człowieka na witaminy. W składzie pyłku znaleziono kilkanaście witamin, wśród nich najwięcej A, E, C i witamin z grupy B. Pyłek zawiera też sporo związków mineralnych (15% wagi) wśród nich 40 biopierwiastków i mikroelementów. Do 3% wagi pyłku stanowią związki biologiczne czynne w tym przeszło 30 enzymów oraz 25% błonnika, który bardzo korzystnie wpływa na pracę jelit.