Surowy Podkarpacki Miód Spadziowy Iglasty Jodłowy 2025 z dom. nawłoci 1000g (nigdy niepodgrzewany)

To jest najnowszy, z 2025 roku, miód spadziowy z pasieki, z której mamy jeszcze (tylko w największych słoikach) trochę miodu z 2024 roku. Starszy do kupienia tam, a tutaj tej nowszy.

Jest to nadal spadziowy jodłowy (chociaż ciut mniejsza przewodność, niż rok wcześniej). Ma natomiast ciekawy kwaskowaty posmak. Z powodu domieszki nawłoci. Jest to miód późny, wrześniowy.

Już wydawało się, że w 2025 roku nie będzie spadzi w tej pasiece, aż niespodziewanie wystąpiła obficie na jodłach. A że o tej porze roku kwitła jeszcze dzika nawłoć, to mamy podwójnie wartościowy rarytas: dwa miody o najwyższych właściwościach antybiotycznych w jednym!

Rozlany do słoików od razu, tj. nigdy niepodgrzewany (dlatego jest taki jasny).

Niewiele jest pasiek specjalizujących się w pożytkach leśnych - i to głównie spadzi jodłowej! Jedną z nich jest pasieka Piotra Grundasa "Dobre Życie". To 4 stałe stanowiska pasieczne (dzięki temu większa szansa, że przynajmniej na jednym z nich wystąpi spadź) w trudno dostępnych miejscach lasów Pogórza Dynowskiego (okolice miejscowości Harta, Dąbrówka Starzeńska, Żohatyn i Piątkowa). Są to tereny o znacznej lesistości, a w lasach dominującym gatunkiem jest jodła pospolita (często są to drzewostany nawet 120-letnie).

To serce Podkarpacia (na każdym kroku można napotkać tropy wilków, żeremia bobrowe, sarny i jelenie), krainy z której według wielu koneserów pochodzi najlepszy miód spadziowy.

Wszystkie ule w pasiece są wykonane przez pszczelarza ręcznie, z drewna.