Pyłek Pszczeli z roślin motylkowych z Pomorskiego 170g

Pyłek pszczeli dostępny na rynku jest najczęściej wielokwiatowy. Nawet jeśli pszczoła zebrała więcej pyłków z jakiegoś konkretnego pożytku, pszczelarze zwykle sprzedają pyłek "jak leci". Raz kupisz jaśniejszy, raz ciemniejszy. Co tam się nasypało do słoika.

Tutaj mamy wyjątek. Pyłek niemal wyłącznie (na tyle, na ile w praktyce jest to możliwe) z roślin motylkowatych (m.in. strączkowych).

Chociaż ogólnie pyłek kwiatowy jest naturalną multiwitaminą (wartościami odżywczymi przewyższa miód!), mamy niedostatek badań na temat oddziaływania konkretnych odmian pyłku. Co można powiedzieć o pyłku z roślin motylkowych?

ŚREDNIA zawartość związków polifenolowych (poprawiają trawienie i zdrowie mózgu, chronią przed chorobami serca, cukrzycą typu 2, a nawet niektórymi nowotworami).

ŚREDNIA zawartość flawonoidów (działają uszczelniająco i wzmacniająco na naczynia krwionośne, poprawiają krążenie krwi i pracę serca).

ŚREDNIE właściwości przeciwutleniające (produkty o najwyższych właściwościach antyoksydacyjnych wymiatają wolne rodniki i chronią organizm przed reaktywnymi formami tlenu, znajdują zastosowanie w profilaktyce choroby miażdżycowej).

ALE pyłek z roślin motylkowych cechuje duża zawartość białka i bardzo duża żywotność pyłku (nawet 99%), co świadczy o jego wysokiej wartości odżywczej.