Najważniejsze na początek – ziołomiód NIE JEST miodem. Nazwa jest troszkę myląca. Ziołomiód powstaje
z ekstraktu z danego zioła (np. soku z pokrzywy). Przygotowany syrop z ziołami podaje się pszczołom, a one przerabiają go (poprzez dodawanie enzymów) na ZIOŁOMIÓD. Są to naturalne zakonserwowane zioła.

Skład ziołomiodów

Ziołomiody mają właściwości lecznicze danego zioła i dodatkowo właściwości naturalnego miodu (poprzez działające enzymy, które dodały pszczoły). Zawierają biopierwiastki i witaminy, które mogą bardzo wzmocnić nasz organizm.
  Podstawowy skład miodów i ziołomiodów jest identyczny (zawartość wody, kwasów organicznych, enzymów). Ziołomiody odróżniają się od miodów jedną grupą składników, a mianowicie biopierwiastkami. Zawartość makro- i mikroelementów jest wielokrotnie wyższa niż w miodzie.

Biopierwiastki     Zawartość (mg/kg)
                                                   ziołomiody            miody naturalne
Makroelementy
Wapń i magnez                                     111,3           9,6
Mikroelementy
Miedź, cynk, żelazo, mangan i nikiel          11,6            1,2
(Na podstawie: Borgis – Postępy Fitoterapii 4/2010, s. 229-235, Bogdan Kędzia, Zygmunt Kostrzewski, Znaczenie ziołomiodów w lecznictwie)

  Jak widać powyżej, zawartości biopierwiastków w ziołomiodach są aż 10-krotnie wyższe niż w miodzie naturalnym. Poza tym w ziołomiodach zawarte są także substancje biologicznie aktywne pochodzenia roślinnego, których w miodzie nie ma. Dzięki temu ziołomiody wykazują dużo większą aktywność antybiotyczną. Hamują one rozwój drobnoustrojów w mniejszych stężeniach w porównaniu do miodu, dzięki czemu lepiej radzą sobie w przypadku chorób górnych dróg oddechowych i przy chorobach dermatologicznych.