Surowy Miód Wytłaczany (niewirowany; zawiera drobinki pierzgi i wosku) z Żuław Gdańskich 1050g

Jeden z trzech rodzajów miodów w naszej ofercie, które nie są wirowane, lecz wyciskane. Takie miody spożywali nasi przodkowie.

Przejdź do pełnego opisu

103,50 zł

Cena regularna: 115,00 zł

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 103,50 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

średnia ilość

Zapytaj o produkt

Czas wysyłki: 24 godziny

Opis

Miód całosezonowy wytłaczany powstał poprzez wyciśnięcie w specjalnej maszynie (wytłaczarce) całych plastrów z ramek. Wytłaczarka pozwala na oddzielenie wosku od miodu i pierzgi.

Miód ten, jeśli chodzi o skład, jest z całego sezonu, co oznacza, że powstał z nektaru kwiatów kwitnących od wiosny do późnego lata na terenie Żuław Gdańskich.

Smak jest bardzo bogaty, aromat intensywny - to dzięki temu, że nie był wirowany i zachowane zostały wszystkie olejki eteryczne miodu.

Również dzięki temu jego działanie prozdrowotne jest wyjątkowe (przypominamy, że wirowanie miodu z ramek to względnie nowy - jak na historię pszczelarstwa - dziewiętnastowieczny wynalazek; nasi przodkowie spożywali właśnie miody wyciskane z plastra). Powtórzymy tutaj fragment opisu innego miodu, który nie był wirowany (a zatem zachował więcej składników lotnych) miodu odsklepinowego:

Składniki lotne to w zależności od gatunku miodu, ok. 60 naturalnych form chemicznych z gatunku alkoholi, aldehydów i ketonów.

Ze względu na dużą zawartość związków lotnych w miodzie niewirowanym, poleca się go głównie na zapalenie zatok oraz choroby górnych dróg oddechowych.

Łyżeczkę miodu z odsklepin należy włożyć do ust i przetrzymywać do całkowitego rozpuszczenia. Miód w ustach podgrzewa się i rozpuszcza się. Zaczyna się z niego wydzielać duża ilość substancji lotnych.

Te substancje mają silne właściwości gojące, zmniejszają opuchlizny, a także pobudzają śluzówki. Wydzielając się w ustach przechodzą do jamy nosowej oraz kanałów zatokowych, dzięki czemu zmniejszają opuchliznę i dezynfekują kanały

Dodatkowo, poza drobinkami wosku miód wytłaczany ma sporą zawartość drobinek pierzgi. Jest przez to ciemny i mętny (teraz już skrystalizowany).

Dzięki drobinkom pierzgi można powiedzieć, że miód wytłaczany to miodowa multiwitamina, którą możemy polecić na wzmocnienie organizmu, dla alergików (ze względu na bardzo różnorodny skład pyłkowy) oraz dla koneserów, gdyż smak i aromat są bardzo ciekawe.